Что делают из картофеля "слайсами"? Запекают во фритюре типа картофеля "фри" или чипсов, запекают румяную картошечку на противне, готовят слоями в духовке или горшочках. делают мясо или овощи под шубой и т. д. Можно приготовить мясо или рыбу "под шубой" прямо на противне. Таким способом картофельное блюдо равномерно распределяется на всю площадь противня или можно сделать порционное угощение в виде "столбиков" из картофеля с сыром.