Креветка Risma без головы, тех глазурь. Размерный ряд 16/20 штук на килограмм. Креветки ваннамей RISMA имеют светло-серый окрас с легким голубым отливом, креветки калиброваны по размеру. Упругое мясо и сладковатый вкус идеально впишутся в любое блюдо из морепродуктов. Применение: Универсальный продукт, который используется практически во всех кухнях: роллы, паста, ризотто, паэлья, салаты, супы, приготовленные на гриле, в качестве закусок. Рекомендации от шефа: Ваннамей без головы — самый распространённый вид креветки на рынке. Если в заведении много позиций из креветок в меню, рекомендуем взять именно эту креветку, так как она универсальна и подойдет практически в любое блюдо.