Мякоть зрелого авокадо используется для приготовления множества холодных блюд. Ее добавляют в различные салаты, гарниры, супы и закуски, рекомендуют приправлять соком лимона или лайма для предотвращения окисления. Авокадо содержит полезный растительный жир и витамин Е, он богат калием и глютатионом. Цена указана за килограмм.